Anh Hồ Văn Nhiều hiện là chủ nhiệm Tổ hợp tác nuôi cá heo đuôi đỏ (còn gọi là cá heo nước ngọt) ở xã Hòa Lạc, H.Phú Tân, An Giang. Anh Nhiều cho biết, giá cá tại bè hiện đạt ngưỡng từ 420.000 - 450.000 đồng/kg nên người nuôi rất phấn khởi.
Anh Nhiều ‘hốt bạc’ nhờ nghề nuôi cá heo đuôi đỏ. Ảnh DUY TÂN
Theo anh Nhiều, Tổ hợp tác hiện có 10 thành viên. Vừa qua, các thành viên nhập 1,5 tấn cá giống thả nuôi trong 12 bè, dự kiến 5 tháng nữa mới có thể xuất bán, sản lượng ước đạt khoảng 7 - 10 tấn. Đây là loại cá đặc sản, được khách hàng ưa chuộng nên nguồn cung không đủ cầu. Toàn bộ số lượng cá nuôi tại Tổ hợp tác đã có thương lái đặt hàng. 'Loại cá này chưa sinh sản nhân tạo được. Nguồn giống tự nhiên nội địa rất hiếm nên chúng tôi phải nhập từ Campuchia. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 kéo dài suốt 2 năm qua, việc giao thương gặp khó nên nguồn giống ít, giá bán tăng', anh Nhiều cho biết.
Cá heo đuôi đỏ là đặc sản, thường được các nhà hàng gom mua. Ảnh DUY TÂN
Cá giống khi nhập về được “dưỡng” trong mùng lưới khoảng 4 tháng cho cứng cáp, sau đó chuyển sang nuôi bè để vỗ béo thêm 3 tháng có thể xuất bán. Nuôi cá heo không khó nhưng muốn đạt năng suất cao phải nắm vững kỹ thuật cũng như tập quán sinh sống của chúng. Lồng bè phải được đặt những nơi nước sạch và có dòng chảy mạnh. Nguồn thức ăn có thể tận dụng từ nguồn cá tạp địa phương, vò viên hoặc xay nhuyễn. Ngoài ra, trong quá trình nuôi phải thường xuyên thăm bè, vệ sinh khu vực nuôi để kịp thời phát hiện bệnh và chữa trị.
Hiện anh Nhiều đang sở hữu 3 bè cá heo đuôi đỏ, mỗi năm, anh xuất bán 2 vụ, lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng. Riêng các thành viên còn lại, mỗi người nuôi từ 1 - 2 bè, nếu thả 1 vụ/năm, người nuôi có thể đạt lợi nhuận từ 100 - 150 triệu đồng cho mỗi bè có sản lượng một tấn. Với bè nuôi 2 - 3 tấn cá, lợi nhuận lên đến 300 - 400 triệu đồng/năm.
Cá heo đuôi đỏ giá bán cao, dao động từ 420.000 - 450.000 đồng/kg
Hiện giá cá heo đuôi đỏ giống hiện đang tăng cao, cỡ cá 250 - 350 con/kg có giá từ 300.000 đến 350.000 đồng nhưng vẫn không mua được số lượng lớn. Theo dự kiến người nuôi, với tình hình này giá cá thịt mua tại bè sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới có khả năng lên đến 500.000 đồng/kg. "Hiện do nguồn giống khan hiếm nên hầu hết bà con chỉ có thể nuôi 1 vụ. Nếu có đủ con giống, người nuôi có thể thả tối đa 2 vụ/năm sẽ thu lợi nhuận gấp đôi", anh Nhiều nói./.
Theo thanhnien.vn